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2/18にグランドオープンを迎える souのプレオープンに。 注文させていただいたのは金柑のタルトとカフェオレ。 金柑の爽やかな甘みが主題のタルト。 また一つお気に入りのカフェが増えた。 ■sou 蘇雨 ■大阪府大阪市福島区福島3-10-14 ■JR新福島駅から徒歩...

サーモンのリエットと玉子のサンドイッチを。 とうもろこしの冷製スープとサラダと共に。 パクッと一口食べると炭焼きされたパンの香ばしさが口の中に広がる。 そしてサーモンとたまごの相性は言わずもがな美味い。 アクセントにはオレンジが入っており、...

一乗寺駅のほぼお隣。静かな時間を過ごす為の場所。 そこはもはや空間を味わう場所。 写真撮影は一枚のみ可能で、お声をかけてから。 その一枚には集中する。 ここではぼーっとするのもよし、本を読むにもよし、 スイーツとコーヒーや紅茶に向き合うもよし...